日本十大美食排名榜日本最受欢迎的小吃有哪些

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本文目录一览：

• 1、日本十大美食排名榜日本最受欢迎的小吃有哪些
• 2、日本大学食堂极具特色的美食和服务
• 3、去日本旅行有什么必吃的美食？

日本十大美食排名榜日本最受欢迎的小吃有哪些

日本美食以其独特的风味和精致的制作而闻名于世。以下是日本十大美食排名榜，揭示了日本最受欢迎的小吃：
10. 怀石料理
怀石料理是日本传统的高级料理，源于京都的茶道文化。这种料理没有固定的菜单，而是以季节性食材为主，每一道菜都精心准备，呈现在精致的陶器中。
9. 枫叶馒头
枫叶馒头是一种甜品，以其柔软的口感和多样的馅料而受到欢迎。常见的馅料包括红豆沙、奶油、奶酪和巧克力。
8. 烤鸡肉串
烤鸡肉串是日本人喜爱的美食之一，通常与冰镇啤酒一起享用。这些串烤使用的是来自鹿儿岛的伯克郡猪肉，并常配以味噌汤和碎白菜。
7. 日式猪排
炸猪排起源于19世纪末，受到西方影响。日本炸猪排选用的是来自鹿儿岛的猪肉，通常与味噌汤和碎白菜一起食用。
6. 长崎蛋糕
长崎蛋糕以其细腻的质地和淡雅的奶香而闻名。这种蛋糕在日本各地都有销售，但最正宗的长崎蛋糕还是在长崎的福砂屋品尝最为理想。
5. 天妇罗
天妇罗是一种轻盈蓬松的炸食，通常由海鲜或蔬菜裹上面糊后炸制，再撒上细盐，搭配肉酱汤食用最佳。
4. 荞麦面
荞麦面是日本料理中的主食之一，细长的面条可以热汤食用或冷食。无论哪一种方式，都十分美味。
3. 喜好烧
喜好烧是一种煎饼，内含卷心菜和猪肉等食材，表面撒上鱼片、干海藻、蛋黄酱和伍斯特酱汁，风味独特。
2. 日式拉面
拉面起源于中国，但日本赋予了它独特的风味。福冈以猪骨拉面著称，而北海道则以辛辣的味噌拉面闻名。
1. 寿司
寿司是日本最具特色的小吃，由海苔、米饭、生鱼片和鱼籽制成。顾客可以根据个人喜好选择不同的食材组合，既美味又方便。

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日本大学食堂极具特色的美食和服务

食堂可以说是大部分大学生每天必去的地方，然而对很多中国大学生来说，去食堂吃饭更多只是为了满足“生存”的需要，与享用美食无关。相比之下，日本的大学食堂环境优越，食物营养可口，很多大学还提供极具特色的美食和服务。 　　对日本很多大学来说，优质的食堂是吸引生源的重要手段。在日本，很多大学食堂都是对外开放的，起到“宣传作用”，影响考生和家长对大学的印象和判断。因此，日本很多大学食堂都在营养搭配、饭菜口味以及就餐环境和服务等方面不断改进。以下就介绍一下日本部分有特色的大学食堂。

东洋大学

东洋大学白山校区地下食堂的招牌菜“烤馕配咖喱”

在早稻田大学学食研究会进行的2013年日本大学食堂的评选中，东洋大学的白山校区6号馆地下学生食堂被评选为第一名。食堂内有1300个座位，除了设有以日本各地时令食材为卖点的日式料理窗口，还有其它6个特色窗口供应印度菜、意大利菜、西餐等，每个窗口独立运营并根据学生的反应随时更换菜品，绝大部分菜品的的价格在500日元(约合人民币30元)左右。东洋大学还应学生要求，推出了针对女生的小份菜。

神奈川大学

神奈川大学横浜校区的“猪肉卷心菜盖浇饭”

神奈川大学横浜校区的学生食堂使用本地区当季的农家蔬菜，每日更新套餐菜单。例如每年10月至12月就采用当地的卷心菜制作“猪肉卷心菜盖浇饭”、“猪肋卷心菜盐卤盖浇饭”等菜品。这些菜品营养美味很受欢迎，据统计，在此期间食堂每天要用掉30公斤的卷心菜。此外，食堂还精选原料制作招牌甜品如“神大冰淇淋”和马卡龙等。

立命馆大学

立命馆大学推出的100日元廉价早餐

立命馆大学虽然是日本著名的私立大学，对待学生就餐的问题却与大多数公立大学一样，尽可能追求物美价廉。为了帮助生活不规律的大学生们养成按时吃早餐的良好习惯，立命馆大学从2013年10月21日起在滋贺县草津市的校区内实验性地出售价格仅为100日元(约合人民币6元)的早餐套餐。该套餐每天从早上8点15分开始限定出售25分钟，包括米饭、味增汤以及3种小菜。这样的套餐原本售价应为260日元，但在由学生家长组成的“学生教育家长后援会”的援助下实现了降价。“100日元廉价早餐”一经推出就被评为“比一罐咖啡还便宜”的套餐，收到良好评价，学校也计划进行进一步推广。2014年6月29日，立命馆大学还举办了“100日元廉价早餐”的食谱竞赛，向大一新生普及吃早餐的重要性。比赛由“学生教育家长后援会”、体育与健康科学学院的教授等担任评委，在参赛的70份食谱中，12份“作品”最终入围。

立命馆大学的“运动员套餐”

为了让体育会运动部的选手们保持更好的身体状态，立命馆大学本部的学生食堂推出了“运动员套餐”，早餐和晚餐的价格都为750日元(约合人民币45元)。营养师根据运动员的体形、在赛场上的位置、受伤情况、疲劳程度等因素来制作适合他们的“个性化”食物。

京都大学的“光棍席”

大学食堂不仅是就餐场所，对很多人来说还是聚会社交的好去处，但是有些时候也有学生想要一个人不受打扰地吃饭。在2012年4月，京都大学的中央食堂在进行维修改装时增设了10台“光棍席”，满足了这一特定的需求。“光棍席”在普通的六人餐桌上增加了高约50厘米的挡板，使学生在就餐时避开了对桌陌生人的视线，可以更加自在地就餐，同时也避免出现一个人就餐“霸占”整张餐桌的尴尬和“孤独感”。虽然“光棍席”的设置产生了一些争议，但是在学校内还是颇具人气，神户大学等也进行了仿效。

去日本旅行有什么必吃的美食？

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近些年，日本已然成为了国民出国旅游前几位的国家了，为何日本在大家眼里这么受欢迎呢？首先它距离我国较劲，其次不少人去日本是为了看樱花和富士山或者北海道的花海的。

日本有不少文化是来源于中国的，美食便是其中的一种，历经了数百年的发展，现在已经形成了自己的一套日系美食文化，还影响了不少东南亚国家的餐饮链，所以去日本旅游， 这四种美食是不容错过的，让吃货跟来聊聊，都有哪些基本的日本美食料理。

第一样就是日本拉面了 。拉面是100多年前由横滨中华街传入日本，经过一系列的改良，逐渐的变成了越来越适合日本人的口味，现在拉面已经成为了日本最具代表的公众美食，写这个的时候，涂涂姐突然灵光一闪，想到了火影忍者里面的一乐拉面，相信这部动漫对许多80和90后产生了巨大的影响，可以说这也是值得我们向别人学习的地方。

第二个便是京果子 。这指的是一种东京一直流传下来的手工制作的糖果，本来是用于神社的相关议事，一般用于素席上，因为水果味的比较多，所以很受小朋友的喜欢，它的外形和颜色多种多样，有些还用上了六七十年代的海报来打包这些糖果，很有年代感的气息。

第三种许多人应该都听过，那就是神户牛肉。 作为一种全球知名的牛肉之一，它常常现身于国家级别的宴会上，这其中还有一个不为人知的小故事，说的是神户牛肉以前是被日本天皇禁止吃的，天皇受佛教影响，颁布了一个生物怜惜之令，禁止人民吃肉，在明治维新的时候，西方文化传入日本，神户牛肉被西方商人挖掘，所以名气大增，这才得以名扬海内外。

而且不是所有的牛肉都叫神户牛肉，它需要经过三次选拔，还得是血统纯正的母牛，经过对颜色的对比和肉质的细腻感指标评定，达到了四五级以上才能被叫为神户牛肉。

第四种，帝王蟹。 去过日本的朋友可能应该了解，日本有三大名蟹，有北海道的札幌帝王蟹和毛蟹、松叶蟹，每到11月，从冲绳到北海道便会掀起一阵捕蟹热潮，日本吃蟹可以用来作火锅，还可以做成烧烤，那是别有一番滋味的

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