哪些二本大学有酿酒专业 酿酒专业大学排名

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亳州学院王牌专业排名

亳州学院王牌专业有小学教育、学前教育、中药学、酿酒工程等专业。

亳州学院的介绍如下： 帮帮网

亳州学院有：经济与金融、电子信息工程、数据科学与大数据技术、酿酒工程、生物工程、药物分析、中药学、物流管理、电子商务、酒店管理等专业。

截至2022年6月，学院设16个内设机构和11个教学院系。全日制在校学生13040人。校园面积1526亩，建筑面积60.68万平方米，其中在建新校区（亳州学院中医药学院）601亩，建筑面积26.5万平方米。有教职工611人，专任教师513人，教授66人，副教授125人，博士85人。

截至2022年6月1日，馆藏图书101万册，电子图书22.9万册，各类电子期刊640余种，教学科研设备总值约1.3亿元。现设有32个本科专业，涵盖教育学、理学、工学、经济学、管理学、文学、艺术学共7个学科门类。

亳州学院简称亳院，位于安徽省亳州市，是教育部批准成立的全日制普通本科院校。学校办学始于1909年创办的蒙城师资讲习所，1952年设置蒙城师范学校，2016年3月，经国家教育部批准，独立升格为亳州学院。

亳州学院是一所普通二本本科大学，师资力量一流，对于广大考生来说是不错的选择。他的位置是在安徽亳州，有国家历史文化名城，全国四大药都之首的称呼。

亳州学院（Bozhou University），简称亳院，位于安徽省亳州市，是教育部批准成立的全日制普通本科院校。学院位于安徽省亳州市经济开发区。学校办学始于1909年创办的蒙城师资讲习所，1952年设置蒙城师范学校，2002年3月经国家教育部批准，独立升格为亳州师范高等专科学校。

哪个学校有酿酒专业

1.江南大学

位于江苏无锡，前身 无锡轻工业学院 酿造行业鼻祖，发酵工程是国家一级重点学科，是该校办学历史最长的专业，也是国内第一所开办酿酒专业的大学，被称为“酿酒工程师”摇篮，在酿酒专业称第二没有人敢称第一，茅台、古井、双沟、 今世缘 、青啤、重啤等知名酒企的董事长或总工程师都都是该校校友。毕业生的就业率极高，除了继续深造外大部分对口进入到 洋河 、双沟、青啤、 燕京 等知名酒企工作，是想投身酿造行业同学的首选。

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2.齐鲁工业大学

位于山东济南，酿酒工程专业全国排名第二仅次于江南大学，与 新西兰 合EIT作举办酿酒工程专业项目是国内首个有关酿酒工程的合作办学项目，这一项目直接拉升了该校的办学水平和条件，极大拓宽了学生的思维和视野。在校强调的是理论实践结合，学校在烟台蓬莱有自己的酒庄，校园有整个酿造流水线，学生在校学习期间直接参与酿酒生产全过程，不同于其他学校对口到知名酒企实习，该校把课堂搬到自家酒庄，加强实践环节教学，注重能力培养是该校独一无二的优势。想从事酿酒行业特别是葡萄酒行业的同学可首选该校。

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3.茅台学院

成立于2012年位于贵州仁怀市，有茅台集团出资创办，办学特色鲜明，办学口号是：立足茅台 服务酒业，开设专业全部都与酿酒相关，师资力量是以前董事长白酒泰斗级人物 季克良 领衔的行业大佬，因为学校区位的缘故办学前期生源主要对口贵州省，也接受从事酒行业的继续教育人才，背靠茅台这棵大树，毕业生可直接进入茅台、 习酒 、董酒等知名酒企工作实习，学业优秀者在校就签订 劳动合同 ，首年招生可用趋之若鹜来形容，之后招生分数线逐年攀升，学校目标是打造世界级的小众优质酿造专业院校。

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除了以上三所，还有 中国农业大学 、天津科技大学、贵州大学、 南昌大学 等也都开设的有酿酒相关专业，且实力都不俗，对酿酒和酒文化感兴趣并想投身行业的同学可考虑。

酿酒专业大学排名

根据最新中国大学本科教育分专业排行榜，我们可以得知，在开设酿酒工程专业的大学排名中，贵州大学排名第一、 江南大学 第二、 齐鲁工业大学 位列第三，这三所大学的酿酒工程专业都是比较不错的。下面是酿酒工程专业大学排名的前十名：

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酿酒工程专业介绍

酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念，是科学理论与应用技术相统一，理、工交叉的综合性学科。

该专业旨在以现代农业产业化经营为理念，环抱专用酿酒葡萄培养与种植、葡萄酒酿造和品鉴、企业治理和 市场营销 等为重点，扶植可以控制现代酿酒葡萄种植技术和原理、优良葡萄酒酿造艺术和科学、葡萄酒品鉴与欣赏、葡萄酒厂规划和设想、企业治理和产品营销理论和技能以及新技术钻研、新产品开发的高级工程技术和治理人才。

本专业学生具有酿酒专业技术知识和能力，具有一定的 数据分析 处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等基本能力。毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、 生产管理 、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

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